AGENT DE SERVICE HOSPITALIER EN SALLE H/FComité de Bassin d'Emploi Nord Haute-Garonne

Le Cbe Nord 31 est une association intercommunale qui accompagne le développement économique sur le territoire nord de la Haute-Garonne en favorisant le rapprochement de l'offre et de la demande sur son bassin d'emploi.

Nous proposons à nos entreprises partenaires une aide à la définition de poste et à la rédaction de l'offre d'emploi puis une présélection des profils avant la mise en relation avec les candidats.

Au sein d'une structure, vos missions :
L'agent de service hôtelier intervient en salle de restauration pour réaliser toutes les opérations de service aux résidents, il/elle apporte une aide et un soutien de proximité aux résidents, quelque soit le degré de dépendance, il/elle met tout en œuvre pour respecter le confort et la sécurité du résident, il/elle veille au respect des projets de soins et de vie de la résidence, constant du maintien de l'autonomie et de la stimulation du résident.
ACTIVITÉS
Activités de restauration :
• Distribution et desserte des différents repas et petits déjeuners,
• Préparation des tables pour chaque repas,
• Portage des plateaux dans les appartements en fonction des demandes,
• Relève, plonge et nettoyage des tables.
Activités d'accompagnement des résidents :
• Vérification quotidienne du nombre de personnes présentes aux repas, et transmission des informations à la personne concernée,
• Soutien auprès des résidents, grâce à son écoute et sa communication,
• Vigilance concernant l'état des résidents et transmission, à l'équipe de soins ou à la direction, de toutes les informations nécessaires à la continuité de leur prise en charge (prise alimentaire et hydrique, etc.),
• Transmission orale et écrite avec le reste de l'équipe.
* La liste de ces activités n'est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction des nécessités de service, déterminées par la Direction.

PROFIL
Qualifications : Pas de qualification particulière
Expérience : Expérience minimale d'une année en restauration collective
Connaissances :
• Règles d'hygiène HACCP
Compétences :
• Patience
• Organisation et méthode
• Aptitude au travail en équipe
• Relationnel avec la clientèle
Contrat pour des remplacements ou contrat long