Assistant Manager en Fast-foodINSTITUT DES METIERS NETWORK

Une enseigne reconnue de restauration rapide recrute un(e) Assistant(e) Manager en alternance afin de participer activement à la gestion quotidienne du restaurant.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Vos missions détaillées :

Pilotage du restaurant

• Participer à la gestion globale du point de vente

• Suivre les indicateurs de performance

• Proposer des axes d'amélioration

Encadrement d'équipe

• Organiser les équipes

• Participer aux plannings

• Assurer un bon climat de travail

Satisfaction client

• Garantir une expérience client positive

• Gérer les réclamations

Qualité & hygiène

• Contrôler l'application des normes HACCP

• Veiller à la propreté

Profil recherché :

• Dynamique et réactif(ve)

• Sens des responsabilités

• Bon relationnel

• Capacité à gérer le stress