Commis de cuisine CDD (H/F)SEMECCEL

La SEMECCEL, exploitant de la Cité de l'espace et de L'Envol des Pionniers recrute des Commis de cuisine (H/F) en CDD saisonnier au sein de la Direction de l'Exploitation pour le site de la Cité de l'espace.

Production culinaire :

• Réaliser des recettes à partir de fiches techniques

• Aider à la préparation des entrées, plats et desserts simples

• Participer au dressage et à la présentation des assiettes

• Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail

• Laver les ustensiles, le matériel et suivre les règles d'hygiène (HACCP)

• Seconder le manager de cuisine ou le chef de partie dans l'élaboration de ses préparations culinaires

Approvisionnement stockage

• Transmettre les besoins en denrées alimentaires en vue des commandes

• Réceptionner et vérifier quantitative et qualitative les livraisons

• Stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'entreprise
  

Hygiène et sécurité

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Méthode HACCP)

• Stocker et gérer des produits et du matériel en fonction de la législation Hygiène et sécurité en vigueur

• Entretenir son poste de travail et ses équipements

• Une expérience réussie en cuisine est souhaitée

• Connaissance des normes d'Hygiène Alimentaire (Méthode HACCP) souhaité

VOS COMPETENCES :

• Sens de l'accueil et du service

• Politesse, sourire et bonne présentation

• Esprit d'équipe

• Ponctualité

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

• Plusieurs contrats CDD :

  • 1 poste dès que possible jusqu'au 31/08/2026 puis du 01/10/2026 au 31/10/2026 puis 01/12/2026 au 04/01/2027

  • 1 poste dès que possible jusqu'au 31/05/2026 puis du 01/07/2026 au 31/08/2026 puis du 01/10/2026 au 31/10/2026 puis 01/12/2026 au 04/01/2027

  • 2 postes du 01/07/2026 au 31/08/2026

  • 1 poste du 01/08/2026 au 31/08/2026

• Service uniquement le midi, ponctuellement en soirée

• Travail les week-ends et jours fériés

• Port d'une tenue professionnelle obligatoire

POURQUOI NOUS REJOINDRE :

• Environnement de travail enthousiasmant dans un décor exceptionnel et atypique

• Entreprise avec de nombreux métiers différents, source d'enrichissement et de convivialité, ouverte à la diversité culturelle, générationnelle, etc.

• Avantages sociaux : mutuelle, aide aux transports, CSE avec des réductions et offres privilégiées

Toujours intéressé ? Rejoignez-nous dès à présent en postulant directement !