Cuisinier en restauration collective (H//F)CRIT

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur **************** Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour un site médicalisé, un Cuisinier H/F en restauration collective à Muret.

Vos missions seront les suivantes:
Préparation des repas:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, etc.).
- Cuisiner des plats chauds et froids selon les menus établis.
- Veiller à la cuisson appropriée des aliments pour garantir leur qualité nutritionnelle, gustative

Elaboration des menus:
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
- S'assurer que les menus sont équilibrés et diversifiés.
- Adapter les recettes en fonction des régimes alimentaires spécifiques (allergies, intolérances, texture)

Gestion des stocks:
- Contrôler les stocks de matières premières et signaler les besoins en réapprovisionnement.
- Recevoir, contrôler et stocker les livraisons de produits alimentaires.
- Veiller à la rotation des stocks et à la gestion des dates de péremption.

Hygiène et sécurité:
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et les équipements de cuisine.

Service et distribution:
- Participer à la distribution des repas, en assurant une présentation soignée des plats.
- Collaborer avec le personnel de service pour répondre aux besoins des convives.
- Gérer les éventuelles réclamations ou suggestions des convives.

Horaires:
Horaires en semaine 7h-20h (dont 3h de repos)
Un week-end sur 2 travaillé.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que cuisinier(e).
Vous possédez un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, ou équivalent.
Vous êtes passionné(e) et créatif(ve), vous savez faire preuve d'anticipation et d'organisation
Alors ce poste est fait pour vous !

avantage en nature, prime