Employé Polyvalent de Restauration RapideINSTITUT DES METIERS NETWORK

L'Institut des Métiers Network de Balma vous propose une alternance formatrice pour découvrir toutes les facettes des métiers de la restauration rapide. Vous évoluerez dans un environnement où la rigueur du service et la qualité du produit priment chaque jour.

Encadré par un tuteur expérimenté, vous apprendrez à servir les clients, préparer les produits et garantir la propreté du point de vente. Vous participerez activement à la satisfaction des clients et au bon fonctionnement du restaurant.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
- Prendre et encaisser les commandes en respectant les procédures
- Préparer les produits selon les standards établis
- Assurer la mise en place du service et le réassort des produits
- Maintenir la propreté du poste de travail et des espaces communs
- Participer aux opérations de fermeture et d'ouverture du restaurant
- Contribuer à la bonne organisation de l'équipe selon les besoins du service

Vous appréciez le contact avec le public et savez garder votre calme en période d'affluence. Vous comprenez l'importance de la ponctualité et du respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
Les compétences et qualités attendues :
- Sens du service et bonne présentation
- Rigueur dans l'exécution des tâches confiées
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités
- Capacité à suivre un rythme soutenu
- Motivation à apprendre un métier opérationnel
- Aisance à communiquer avec des interlocuteurs variés